バーガーキング偽肉バーガーを発売朝日ウェークリーより抜粋

2019.04.20 ブログ

Vegetarian burgers may finally be getting the recognition they need to go mainstream. ーベジタリアンのバーガーが社会の主流派になるために必要な認知度をえるかもしれない。

このバーガーは普通のバーガーよりやく111円高く、ヘムと呼ばれる遺伝子組替えのイーストを使い、本当の肉のような赤色で味も似ているようです。コレステロールがゼロで、健康的ということです。私はベジタリアンですが、これを食べたいとは思いません。すみません。ベジタリアンは擬似肉はいらないのです。工業型の牧場経営の環境に与える危険からこの擬似肉が人気になっているようです。この点でいいアイディアですね。🤔

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